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Mercado de hacienda a faena
SEMANA Nº 38, 2023
Semana No 38 38 Periodo: del 2023-09-17 al 2023-09-23COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
Planilla publicada el 26-09-2023. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 17-09-2023 al 23-09-2023
Comentario vacunos
Con parte de la oferta que se retira a consecuencia de las nuevas propuestas de valores, menor concreción de negocios en las categorías de novillos, entradas dispares.
Comentario lanares
Mercado más demandado, se agilizan las entradas. Se mantiene el rango de valores.
Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC PRECIO EXPORTACIÓN INAC
2015 3.786
2016 3.399
2017 3.453
2018 3.521
2019 3.883
2020 3.778
Novillos Gordos (Razas Carnes)
Nº 38, 2023
Nº 38, 2023
| Abasto | Especiales |
1.60
|
3.05
|
| Buenos |
1.50
|
2.99
|
| Exportación | Especiales |
1.65
|
3.04
|
| Buenos |
1.55
|
2.97
|
|
| Generales |
|
2.90
|
Novillos Gordos (Otras Razas)
Nº 38, 2023
Nº 38, 2023
| Especiales |
|
2.83
|
|
| Buenos |
|
2.67
|
Vacas Gordas
Nº 38, 2023
Nº 38, 2023
| Razas Carne | Especiales |
1.40
|
2.75
|
| Buenos |
1.30
|
2.66
|
|
| Generales |
1.27
|
2.60
|
| Otras Razas | Especiales |
1.30
|
2.71
|
| Buenos |
1.20
|
2.58
|
Vaquillonas Gordas
Nº 38, 2023
Nº 38, 2023
| Especiales |
1.60
|
2.95
|
|
| Buenos |
1.57
|
2.83
|
industria
Nº 38, 2023
Nº 38, 2023
| Toros gordos |
1.40
|
2.57
|
| Toros y novillos generales |
1.30
|
2.47
|
| Vacas | Manufactura alta |
1.00
|
2.37
|
| Manufactura baja |
0.90
|
2.21
|
| Conserva |
0.65
|
2.07
|
ovinos gordos
Nº 38, 2023
Nº 38, 2023
| Corderos hasta 35kg |
0
|
2.90
|
|
| Corderos mamón |
0
|
2.93
|
|
| Corderos pesado |
0
|
2.93
|
|
| Borregos |
0
|
2.93
|
|
| Capones |
0
|
2.44
|
|
| Ovejas |
|
2.39
|
Tabla de promedios
ANTERIOR
Nº 38, 2023
ANTERIOR
Nº 38, 2023
| Novillos gordos |
1.61
1.58
|
3.16
3.01
|
| Vacas gordas |
1.41
1.32
|
2.79
2.67
|
| Vaquillonas gordas |
1.64
1.59
|
3.06
2.89
|
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Mercado de reposición
SEMANA Nº 38, 2023
Semana No 38 Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Planilla publicada el 26-09-2023. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 17-09-2023 al 23-09-2023
Comentario
Continúa la demanda cautelosa. Mercado con pocas operaciones.
INDICE FLACO GORDO ACG SEM. Nº 38, 2023 1.4446
SEM. Nº 38, 2023 1.4446
Dato Semanal
23/09/023 43.879
Semana ant.
40936
Evolución de faenas de bovinos
Bovinos por categoría
Dato Semanal
23/09/023 36344
Semana ant.
30358
Evolución de faenas de ovinos
Ovinos por categoría
Detalle por frigorífico
RESUMEN
INDICE TERNERO - NOVILLO GORDO
1.4446
PRECIO EXPORTACIÓN INAC
comentario semanal
Comentario vacunos
Con parte de la oferta que se retira a consecuencia de las nuevas propuestas de valores, menor concreción de negocios en las categorías de novillos, entradas dispares.
Comentario lanares
Mercado más demandado, se agilizan las entradas. Se mantiene el rango de valores.
NOVILLOS GORDOS
3.01
VAQUILLONAS GORDAS
2.89
VACAS GORDAS
2.67